sexta-feira, 27 de agosto de 2010

RECEITINHA!!!

OI AMADAS!!!!!!!!!!!!! ADORADAS!!!!!!!!! SALVE, SALVE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

BEM, COMO O BABADO AQUI NO TRABALHO TA CALMO HOJE (TENHO ATÉ MEDO DE FALAR ISSO EM VOZ ALTA!!), RESOLVI POSTAR A RECEITINHA DA SOPA!! OLHA, EU VOU COLOCAR COM AS QUANTIDADES QUE EU FIZ... QUE SÃO DIFERENTES DA NUTRI, PORQUE COM AS QUANTIDADES DELA UM IA FAZER UMA PANELA GIGANTE!!

BEM, VAMOS LÁ!!

-1/2 REPOLHO PICADO;
- 1 PIMENTÃO PEQUENO;
- 2 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES;
- ESPINAFRE (COLOCO UM PUNHADO GRANDE...) - PODE SEU COUVE, BERTALHA, OU DUAS FOLHAGENS...
- UMA CENOURA (COLOCO RALADA QUE FICA PRONTO MAIS RÁPIDO);
- AIPO (COLOCO TAMBÉM UM PUNHADO...);
- 1 CEBOLA;
- 1 PCT DE SOPA DE CEBOLA;
- 150g DE PEITO DE FRANGO OU FILET MIGNON;
- ORÉGANO (OPCIONAL)
- MANJERICÃO (OPCIONAL)
- PIMENTA CALABRESA (OPCIONAL)
- PIMENTA DO REINO (OPCIONAL)
- 1/2 CALDO VITALE DE FRANDO OU CARNE (OPCIONAL)
- 1/2 CALDO VITALE DE LEGUMES (OPCIONAL)
- 1,5L DE ÁGUA

EU REFOGO A CARNE OU O FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO, E FAÇO UM REFOGADO COM BASTANTE ALHO, UMA COLHER DE AZEITE E COM A CEBOLA E O PIMENTÃO...  DEPOIS COLOCO OS TEMPEROS (OPCIONAIS... MAS FAZEM TODA A DIFERENÇA!!), E COLOCO O RESTO DOS LEGUMES.... DEPOIS COLOCO A SOPA DE CEBOLA, REFOGO TUDO, COLOCO A ÁGUA (COLOQUE DE 1,5 A 2L, PARA DEPOIS, QUANDO FOR ESQUENTAR, NÃO TER MAIS QUE ACRESCENTAR ÁGUA!), E DEIXO DE 15 A 20 MIN NA PRESSÃO...

A SOPA É GOSTOSA, ALIMENTA, MAS É MEIO SALGADINHA POR CAUSA DA SOPA DE CEBOLA... PORTANTO HIPERTENSOS CUIDADO!! EU COLOCO OS TEMPEROS ADCIONAIS PRA DAR UM SABOR DIFERENTE, E ACHO A PIMENTINHA ESSENCIAL!!!

ELA ME DISSE PARA COMER SEM PROTEINA (CARNE OU O FRANGO), POIS ASSIM PODERIA COMER A VONTADE... MAS EU NÃO CONSIGO DEIXAR A PROTEINA DE LADO, SENÃO FICO COM FOME....

ACHO QUE DÁ PRA LEVAR COM TRANQUILIDADE COMENDO TODOS OS DIAS A NOITE... POR ENQUANTO TO TENTANDO COMER NO ALMOÇO TAMBÉM, MAS QUANDO ENJOAR, COMEÇO A COMER SÓ A NOITE MESMO...

NO FIM DE SEMANA ACHO DIFÍCIL COMER SÓ A SOPA, MAS VOU TENTAR COMER PELO MENOS NO ALMOÇO DE SÁBADO E NO JANTAR DE DOMINGO... PORQUE SÁBADO A NOITE TEM ANIVERSÁRIO PRA IR... E NÃO ROLA LEVAR QUENTINHA DE SOPA, NÉ???? RSRSRSR!!! IGUAL UMA RETIRANTE!!! RSRSRSRSR!!!

11 comentários:

Lú Pinheiro disse...

Diliça... vou fazer... mais vou comer no almoço... pq na janta não dá, se eu comer sopinha no jatar é dá motivo para a dona Draga atacar kkkk
bjinhos flor

Erika numa Batalha da Pesada disse...

Acho que vou dar uma copiada na sua sopa... tô precisando de alternativas pra noite.

bjo linda

Aline disse...

uhh bem parecida com a minha
mais aminha não vai creme de cebola pois tenho medo do sodio
vo fazer essa ai mais sem o creme
bjkas bom fim de semana♥♥

Pri Gaby disse...

AMIGA, MUITO OBRIGADA PELO SEU APOIO. É TÃO BOM SABER QUE TENHO COM QUEM CONTAR! FIQUEI TRISTINHA, MAS VAI PASSAR LOGO. TEM QUE PASSAR LOGO. AFINAL, NÃO QUERO E NEM VOU JACAR NESSE FDS. TANTO QUE JÁ FIZ A SOPA PRA ME GARANTIR UM POUCO.
POR FALAR EM SOPA, A MINHA É PARECIDA COM A SUA. E EU TB COLOCO CARNE, FICAR SEM PROTEÍNA NÃO DÁ.
E A MINHA NÃO FICA SALGADA NÃO, MUITO PELO CONTRÁRIO, ACHO ATÉ QUE TEM POUCO SAL. ACHO QUE DEVE SER POR CAUSA DO MOLHO DE TOMATE QUE EU COLOCO, NÃO SEI.KKKKK
BJS AMIGA E UM ÓTIMO FDS PRA VC.

Flá BH disse...

Oi amiga
tudo bem com vc?
ai ai, essa sopa parece ser uma delícia mesmo
vou ver se faço
mas vou tirar a sopa de cebola..... não sou muito fã dessas coisas que são pó, depois coloca água e vira alimento rsrsrs... tem tanto conservante...... e tenho que manter a pressão né rsrsrs
mas adorei a receita, assim que tiver oportunidade vou fazer
Beijos

Kaka disse...

Passando pra te desejar um bom final de semana!!!

Bjks

Ps. ADORO sopa!!! Só não consigo fazer a dieta da sopa, pq baixa minha imunidade...

Pityla disse...

hummmm.. que tudo essa sopa hein!! deve ficar otima.. copiei a receitinha.. Tô te add na minha lista de blogs... continue me visitando ;) beijokasss bom find!

Lola Piaf disse...

Meninaaaa eu vou fazer essa sopa!!!
To precisando dar uma desentoxicada. Amei seu blog!! Vou te seguir tá??
E agora vou vir aqui sempre =]
Acho que não consigo ficar o fds inteiro comendo tb, mas pelo menos na hora do jantar já é uma boa.
Se cuida querida.

Beijinhos

Meu emagracimento disse...

serio q so notaram 14 kg depois??? auhahhuaauhauha
acho q comigo vai ser o mesmo viu?! poucos notam e ainda falam q eh poukinho....
mas vamos em frente neh!!!

tb quero fazer um bela sopa por aki pra me ajudar!
beijao lindonaaaaa!!!!!
Liza

Cristiane disse...

hummm parece ser uma delícia mas como vc mesmo disse se comer todo dia pode até abusar...
Bjs

Roberta Fischer disse...

Hummm, sopinha, adoro. Mas com uma batatinha ficaria supimpa hehehe

Beijos

AddThis

Share |